Μύδια σαγανάκι

midia saganaki

Υλικά

500 γρ. μύδια καθαρισμένα

1 πιπεριά καυτερή

1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1 κουτ. της σούπας μουστάρδα σκόνη

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ,μαϊντανό

1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμένη

Εκτέλεση

Σε ένα σαγανάκι βάζουμε λίγο νερό, προσθέτουμε το λάδι και όλα τα υλικά (πιπεριά ψιλοκομμένη, μουστάρδα, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ) εκτός της φέτας.

συνταγή : serafim

Μόλις αρχίζει να βράζει βάζουμε τα μύδια τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για λίγα λεπτά και λίγο πριν τα κατεβάσουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε και τη φέτα.

 




Αφήστε μια απάντηση